Viaje de los estudiantes de la Facultad de Veterinaria con el Virginia Dairy Club (USA): una experiencia inolvidable

 

Los alumnos de la Facultad de Veterinaria de la UCH CEU, Yolanda Ruiz , Vânia Ferreira, Anna Lisa Endner, Ainhoa Valldecabres y Joan Call, así como los profesores (Juan Cuervo y Ángel García) que acompañamos al Virginia Dairy Club disfrutamos de una fantástica experiencia al compartir el viaje técnico con los estudiantes y profesores de la prestigiosa Universidad de Virginia Tech.

Esperando en Barajas al Virginia Dairy Club

 

En este viaje pudimos visitar excelentes explotaciones de ganado vacuno como las granjas “La Rinconera” o Priegola y la granja de ovino Laucane “Cerromonte”, así como la espectacular Almazara “Casas de Hualdo” galardonada como la mejor Almazara de España el año 2012.

Contemplando la extracción fría del aceite en la Almazara Casas de Hualdo
A los profesores y estudiantes americanos les interesó la producción de aceite de oliva. Almazara Casas de Hualdo

 

Pero más allá de compartir conocimientos técnicos con los profesores y alumnos estaunidenses, estos días nos han permitido convivir y conocer a unas personas entrañable, que nos han dejado un gran recuerdo.

El Dr. Robert James durante la visita a explotaciones de vacuno en Talavera de al Reina (Toledo). Photo by Dr. Hanigan

 

La Dra. Bárbara Leshyn examinando los silos
Grupo de estudiantes de la UCH CEU y Virginia Tech University
Virginia Dairy Club & UCH CEU team. Photo by Dr. Hanigan
También hubo tiempo para alardear de gastronomía en el mercado de San Miguel de Madrid. En la foto Dr. Hanigan, Dr. Cuervo y los estudiantes de la UCH CEU

 

 

UCH CEU Students
Los estudiantes de la Facultad de Veterinaria en los Jardines del Palaco Real de Madrid. Photo by Dr. James

Confiamos en que estos lazos entre las Universidades perduren. Nuestro sueño es visitar a nuestros amigos en la costa este de EEUU ¿te animas?

 

 

1 Comentario

  1. Un viaje inolvidable!

    Fue una gran oportunidad compartir esta experiencia que los profesores de Virginia Tech y sus alumnos!

    Espero volver a verlos, pero esta vez que sea en Estados Unidos! 🙂

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