{"id":4354,"date":"2012-12-01T13:23:53","date_gmt":"2012-12-01T12:23:53","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.uchceu.es\/veterinaria\/?p=4354"},"modified":"2021-10-13T12:35:29","modified_gmt":"2021-10-13T10:35:29","slug":"la-facultad-de-veterinaria-ceu-reune-a-los-mejores-expertos-en-tecnologia-de-la-reproduccion-porcina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.uchceu.es\/veterinaria\/la-facultad-de-veterinaria-ceu-reune-a-los-mejores-expertos-en-tecnologia-de-la-reproduccion-porcina\/","title":{"rendered":"La Facultad de Veterinaria CEU re\u00fane a los mejores expertos en tecnolog\u00eda de la reproducci\u00f3n porcina"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>
La Secretaria Auton\u00f3mica de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, el director general del INIA y el decano de la Facultad de Veterinaria de la CEU-UCH han presentado este curso.<\/figcaption><\/figure>\n

La Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia <\/a>acoge el curso sobre \u201cTecnolog\u00eda de la reproducci\u00f3n porcina y manejo de los animales\u201d.<\/p>\n

En el marco de colaboraci\u00f3n que la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n de la Generalitat Valenciana mantiene con la Facultad de Veterinaria CEU, junto con el Instituto Nacional de Investigaciones y Tecnolog\u00eda Agraria y Alimentaria (INIA), se celebr\u00f3 en Alfara del Patriarca (Valencia),\u00a0el curso sobre \u201cTecnolog\u00eda de la reproducci\u00f3n porcina y manejo de los animales\u201d<\/em><\/strong>. El curso monogr\u00e1fico cont\u00f3 con una nutrida asistencia de ganaderos, veterinarios y estudiantes de la propia facultad, as\u00ed como la participaci\u00f3n de 11 expertos de referencia internacional en tecnolog\u00eda de la reproducci\u00f3n en porcino.<\/p>\n

\"\"<\/a>El curso se articul\u00f3 en 11 charlas y una sesi\u00f3n pr\u00e1ctica sobre Valoraci\u00f3n de cerdas reproductoras (Ver programa).<\/p>\n

En la inauguraci\u00f3n y presentaci\u00f3n de las Jornadas estuvieron presentes, la Secretaria Auton\u00f3mica de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, M\u00aa del Mar Casanova<\/strong>; el Director General del Instituto Nacional de Investigaciones y Tecnolog\u00eda Agraria y Alimentaria (INIA), Manuel La\u00ednez<\/strong>, y el Decano de la Facultad de Veterinaria de la CEU-UCH, Santiago Vega.<\/strong>, han presentado este curso, que tiene por objeto garantizar la formaci\u00f3n continua de los ganaderos de nuestra Comunidad.<\/p>\n

M\u00aa del Mar Casanova destac\u00f3 la importancia de fomentar estos cursos especializados como \u201cuna f\u00f3rmula de transferencia del conocimiento\u201d,<\/em> que sirve para garantizar la mejora de la competitividad de los sectores productivos. La Secretaria Auton\u00f3mica de la Conselleria de Agricultura record\u00f3 que los datos de exportaci\u00f3n del sector porcino en la Comunidad Valenciana, han superado la media nacional. En este sentido, destac\u00f3 la importancia de apostar por la innovaci\u00f3n y la transferencia de conocimientos, para seguir siendo competitivos.<\/p>\n

Por su parte, el director del INIA, Manuel La\u00ednez, se\u00f1al\u00f3 que el Curso de \u201cTecnolog\u00eda de la reproducci\u00f3n porcina y manejo de los animales\u201d impulsado por la CEU-UCH, representa una \u201cbuena oportunidad para traer a la Comunidad Valenciana a personas que tienen mucho que aportar en la reproducci\u00f3n porcina\u201d.<\/em> La\u00ednez ha recordado que trabajar en la mejora de la productividad en las granjas, puede contribuir a que la ganader\u00eda sea \u201cuna actividad rentable y competitiva\u201d.<\/em><\/p>\n

El curso coordinado por los profesores de la Facultad de Veterinaria CEU, Clara Mar\u00edn<\/strong>, Alba Cerisuelo<\/strong>, y Santiago Vega<\/strong> y el investigador del INIA Ra\u00fal S\u00e1nchez<\/strong>, permitir\u00e1 a los ganaderos, durante los tres d\u00edas en que se desarrollara el mismo, saber c\u00f3mo y cu\u00e1ndo se pueden aplicar las diferentes tecnolog\u00edas reproductivas; familiarizarse con los protocolos m\u00e1s comunes de atenci\u00f3n y manejo de los individuos y de grupos en granja de porcino, relacionados con la reproducci\u00f3n; y asimismo evaluar y jerarquizar los problemas de manejo que afectan a los animales para poder intervenir en el funcionamiento de una granja porcina.<\/p>\n

\"\"<\/a>La primera de las conferencias fue impartida por Pedro Calleja Kempin, <\/strong>Director T\u00e9cnico de ESMEDAGRO S.L., <\/strong>y verso sobre la \u201cPreparaci\u00f3n de proyectos de I+D+i en granjas de cerdos. Tipos de ayudas que se pueden solicitar a trav\u00e9s de proyectos de I+D+i\u201d<\/strong>. En su intervenci\u00f3n Calleja, present\u00f3 el Centro para el Desarrollo Tecnol\u00f3gico Industrial<\/a> (CDTI), una Entidad P\u00fablica Empresarial creada en 1977 y adscrita al Ministerio de Ciencia e Innovaci\u00f3n. Su objetivo es ayudar a las empresas espa\u00f1olas a elevar su nivel tecnol\u00f3gico mediante la evaluaci\u00f3n t\u00e9cnico-econ\u00f3mica y financiaci\u00f3n de proyectos de I+D, la gesti\u00f3n y promoci\u00f3n espa\u00f1ola en programas internacionales, la promoci\u00f3n de transferencia internacional de tecnolog\u00eda empresarial y el apoyo a la creaci\u00f3n y consolidaci\u00f3n de empresas de base tecnol\u00f3gica.<\/p>\n

\"\"<\/a>En la siguiente hora, Manolo Toledo Castillo<\/strong>, Veterinario en Juan Jim\u00e9nez Garc\u00eda SAU trat\u00f3 sobre \u201cRepercusi\u00f3n del verraco en la producci\u00f3n. Manejo e instalaciones en un centro de inseminaci\u00f3n artificial\u201d<\/strong>. Toledo, inici\u00f3 su charla haciendo un repaso al aparato reproductor del verraco, para posteriormente hablar de las medidas de Bioseguridad de las instalaciones donde se alojan estos animales. Continuo explicando el protocolo que se debe seguir para el entrenamiento de los verracos, que factores pueden influir negativamente en la obtenci\u00f3n de una dosis de semen de calidad y como se realiza el procesado de la misma. Un aspecto muy interesante de su conferencia fue el tema del coeficiente de variaci\u00f3n en la fertilidad como indicador de la eficiencia productiva<\/p>\n

Despu\u00e9s del descaso para el caf\u00e9, Jonat\u00e1n S\u00e1nchez Osorio<\/strong>, Investigador del Departamento de Medicina y Cirug\u00eda Animal <\/a>de la Facultad de Veterinaria de Murcia nos present\u00f3 las investigaciones que el grupo de investigaci\u00f3n en reproducci\u00f3n animal al que pertenece est\u00e1 realizando sobre la \u201cTransferencia de embriones. Selecci\u00f3n de sexo y su aplicaci\u00f3n en la especie porcina\u201d<\/strong>. Durante su exposici\u00f3n S\u00e1nchez desgran\u00f3 los \u00faltimos avances cient\u00edficos en temas como la Criopreservaci\u00f3n de embriones, la Producci\u00f3n in vitro <\/em>de embriones, la Inseminaci\u00f3n intrauterina, la Transferencia de embriones y el Sexaje de espermatozoides<\/p>\n

Para finalizar la primera jornada, Enric Marco<\/strong> de Marco i Collell, SL. Espa\u00f1a ofreci\u00f3 un amplio resumen sobre lo \u00faltimo en \u201cPatolog\u00eda reproductiva en la cerda<\/strong>\u201d. Marco comenz\u00f3 se\u00f1alando que \u201cnaci\u00f3 en una granja, y que gracias a este negocio familiar se licenci\u00f3 en Veterinaria por la \u00abUniversitat Aut\u00f2noma de Barcelona<\/em>\u00bb (UAB). Durante su exposici\u00f3n Marco nos habl\u00f3 de las causas de infertilidad, infecciosas y no infecciosas, a la conclusi\u00f3n de la misma se instauro un animado debate entre los asistentes y los ponentes que el moderador tuvo que postergar a la siguiente sesi\u00f3n por lo dilatado de la hora.<\/p>\n

\"\"<\/a>El mi\u00e9rcoles\u00a0la jornada se iniciaba con una excelente conferencia sobre la \u201c<\/strong>Alimentaci\u00f3n de la cerda reproductora. Diferenciaci\u00f3n de curvas alimenticias seg\u00fan el momento reproductivo\u201d<\/strong> impartida por Antonio Palomo<\/strong>, Director Divisi\u00f3n Porcino. SETNA NUTRICI\u00d3N<\/a>. En primer lugar y en el ambiente de compa\u00f1erismo que han impregnado todas las jornadas, Palomo empez\u00f3 compartiendo su alegr\u00eda por el homenaje que por la tarde le daban a su hija en Madrid como motivo de sus triunfos deportivos en esgrima, por esta raz\u00f3n tambi\u00e9n tuvo que disculpar no poder pasar m\u00e1s tiempo entre nosotros. Para concluir pienso en cantidad y de calidad.<\/p>\n

En la segunda de las sesiones, y manteniendo el nivel de excelencia de los ponentes, el profesor Carlos Buxad\u00e9<\/strong> Catedr\u00e1tico de Producci\u00f3n Animal de la Escuela T\u00e9cnica Superior de Ingenieros Agr\u00f3nomos de la Universidad Polit\u00e9cnica de Madrid nos hablo de las \u201cCondiciones t\u00e9cnicas de alojamiento de la cerda reproductora sujeta a modelos de explotaci\u00f3n intensivos. Instalaciones que requiere la actual normativa de bienestar animal, en el seno de la Uni\u00f3n Europea\u201d.<\/strong><\/p>\n

Despu\u00e9s del descanso de la tarde, el investigador del Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agraria y Alimentaria (INIA), Ra\u00fal S\u00e1nchez<\/strong>, diserto sobre las \u201cEstrategias y procedimientos de inseminaci\u00f3n artificial en la especie porcina. Factores que determinan el tama\u00f1o de la camada de la cerda\u201d. <\/strong>El Dr. S\u00e1nchez en la primera parte de su exposici\u00f3n fue analizando los distintos procedimientos de inseminaci\u00f3n artificial (detecci\u00f3n del celo, condiciones \u00f3ptimas para realizar las inseminaciones, aplicaci\u00f3n de la dosis seminal) para posteriormente repasar los factores del macho que determinan el tama\u00f1o de la camada (calidad seminal, y a las alteraciones del cariotipo).<\/p>\n

Y la jornada la cerramos con la conferencia de Antonio Gonz\u00e1lez-Bulnes<\/strong>, tambi\u00e9n investigador del Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agraria y Alimentaria (INIA), en el departamento de Reproducci\u00f3n Animal que disert\u00f3 sobre el \u201cManejo durante la gestaci\u00f3n de la cerda. Utilizaci\u00f3n de la ecograf\u00eda en una explotaci\u00f3n de porcino\u201d.<\/strong> Su charla la estructuro en Prolificidad, repasando los componentes ov\u00e1ricos (din\u00e1mica folicular preovulatoria y eficiencia ovulatoria\/tasa de ovulaci\u00f3n), y los componentes uterinos (competencia oocitaria, viabilidad embrionaria), Programa prenatal, Crecimiento intrauterino retardado, y manejo de la cerda durante la gestaci\u00f3n.<\/p>\n

La sesi\u00f3n del jueves empez\u00f3 con un taller eminentemente pr\u00e1ctico en la Sala de Anatom\u00eda del Hospital Cl\u00ednico Veterinario CEU de la facultad, impartido por el investigador de la Universidad Polit\u00e9cnica de Valencia Alberto Cebri\u00e1n<\/strong>. Durante el mismo y sobre piezas anat\u00f3micas frescas procedentes de matadero, se explic\u00f3 la anatom\u00eda del aparato genital de la hembra. Posteriormente y con diferentes c\u00e1nulas de inseminaci\u00f3n artificial se pudo ver anat\u00f3micamente los tipos de inseminaci\u00f3n artificial. Para finalizar y sobre ovarios frescos se valor\u00f3 e interpreto la actividad ov\u00e1rica. El taller mostr\u00f3 el gran inter\u00e9s de los asistentes, ya que no es habitual para ellos poder observar en fresco las estructuras anat\u00f3micas del reproductor de la cerda.<\/p>\n

De vuelta a la sala de conferencias, Jorge Vi\u00f1etas<\/strong>, veterinario de AGROTURIA, presento la Identificaci\u00f3n y resoluci\u00f3n de problemas reproductivos y los tratamientos de sincronizaci\u00f3n de celo y anoestros.<\/p>\n

Para finalizar la ma\u00f1ana Juli\u00e1n Vicente Gil<\/strong>, Veterinario en AIM Iberia <\/a>nos habl\u00f3 del \u00a0Control y producci\u00f3n de dosis seminales utilizadas en inseminaci\u00f3n artificial. Inicio su exposici\u00f3n haciendo un repaso a los \u00faltimos 35 a\u00f1os de la Inseminaci\u00f3n Artificial, para analizar posteriormente los diferentes sistemas de trabajo en un centro de inseminaci\u00f3n artificial y presentar las estrategias de negocio de estos centros.<\/p>\n

Y para finalizar el curso, la tarde del jueves sirvi\u00f3 para una puesta en com\u00fan de todo lo visto en las sesiones precedentes y el visionado de v\u00eddeos sobre ecograf\u00eda en cerdas, etc.<\/p>\n

\"\"<\/a>Podemos concluir esta rese\u00f1a del curso se\u00f1alando que durante tres d\u00edas la Facultad de Veterinaria CEU ha sido el foco de la Tecnolog\u00eda de la reproducci\u00f3n porcina, habiendo pasado por las jornadas los mejores expertos, en los distintos \u00e1mbitos tratados, de este pa\u00eds. Y como muestra del grado de satisfacci\u00f3n de los alumnos asistentes, un p\u00e1rrafo extra\u00eddo de un correo electr\u00f3nico enviado por uno de estos alumnos:<\/p>\n

\u201c<\/em>Aprovecho para comentarte mi satisfacci\u00f3n por las jornadas que hab\u00e9is organizado. <\/em><\/p>\n

Ojal\u00e1 pod\u00e1is continuar ofreci\u00e9ndonos esos cursos tan \u00fatiles para nosotros los ganaderos, como para los futuros t\u00e9cnicos\u201d<\/em><\/p>\n