{"id":3584,"date":"2012-11-01T21:40:21","date_gmt":"2012-11-01T20:40:21","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.uchceu.es\/veterinaria\/?p=3584"},"modified":"2022-05-18T09:00:38","modified_gmt":"2022-05-18T07:00:38","slug":"veterinaria-ceu-impulsa-la-investigacion-entre-sus-estudiantes-de-grado-y-postgrado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.uchceu.es\/veterinaria\/veterinaria-ceu-impulsa-la-investigacion-entre-sus-estudiantes-de-grado-y-postgrado\/","title":{"rendered":"Veterinaria CEU impulsa la investigaci\u00f3n entre sus estudiantes de Grado y Postgrado."},"content":{"rendered":"\n
\"Veterinaria<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Presencia de estudiantes y doctorando de Veterinaria CEU en el XLIX  Simposio Cient\u00edfico de Avicultura. La Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Ciencia Av\u00edcola (AECA), rama espa\u00f1ola de la World Poultry Science Association (WPSA) ha organizado el XLIX Symposium Cient\u00edfico de Avicultura en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Aut\u00f3noma de Barcelona. Este Simposio, en el que se ha estrenado un nuevo formato consistente en una Jornada de ponencias y una Jornada de talleres, ha resultado un \u00e9xito con la participaci\u00f3n de investigadores de diferentes Universidades y Centros de Investigaci\u00f3n, t\u00e9cnicos, productores, empresas del sector y los doctorandos y estudiantes de diversas Universidades, entre los que se encuentra la Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

\"Veterinaria<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

En representaci\u00f3n de la Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal-Herrera<\/a>, han participado los veterinarios Sara Gonz\u00e1lez Bodi<\/strong> y Pablo Soler Romero<\/strong> como doctorandos<\/strong> que realizan su Tesis Doctoral en el \u00e1mbito de la avicultura, y las estudiantes de tercero de Grado<\/strong> de Veterinaria CEU<\/strong> Mar\u00eda Aurora Colv\u00e9e Bosch, Ana Aguilar Dar\u00f3s e Isabel Amparo Calvo Isaiz<\/strong>, as\u00ed como V\u00edctor Bene\u00edto Royo<\/strong> egresado<\/strong> de nuestra Universidad. Tanto los doctorandos como las estudiantes de Grado, participan en las l\u00edneas de investigaci\u00f3n que coordinan en el CEU los profesores D. Carlos Garc\u00e9s Narro, D\u00aa Clara Mar\u00edn Orenga y D. Santiago Vega Garc\u00eda<\/span><\/strong>. Adem\u00e1s, han participado tambi\u00e9n en el Simposio los profesores del CEU: M\u00aa Dolores Soler Sanch\u00eds, Jose Igancio Barrag\u00e1n Cos y Milagros Mateos Otero.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Entre las actividades realizadas en el Simposio se incluy\u00f3 informaci\u00f3n sobe el \u201cServicio de Nutrici\u00f3n y Bienestar Animal\u201d<\/em> (SNIBA) de la UAB y una visita al \u201cCentre de Recerca en Sanitat Animal\u201d<\/em> <\/a>CReSA que cuenta con una de las dos \u00fanicas plantas de Biocontenci\u00f3n de nivel 3 que hay en Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Durante el desarrollo de las ponencias y la exposici\u00f3n de comunicaciones, nuestros doctorandos han podido comentar sus trabajos con t\u00e9cnicos de las empresas del sector as\u00ed como con doctorandos e investigadores de otras Universidades que trabajan en el mismo \u00e1rea. Las tres comunicaciones presentadas por el CEU han sido las siguientes:<\/p>\n\n\n\n

\"Veterinaria<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

– Etapas de importancia en la contaminaci\u00f3n por Salmonella<\/em> de las canales de pollo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

–  Campylobacter, <\/em>ese nuevo reto. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

–  Estudio preliminar del efecto de la presencia del pienso (harina frente a gr\u00e1nulo) sobre los rendimientos productivos y de canal en pollos de carne.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La primera Jornada finaliz\u00f3 con una Cena Oficial en la que participaron los asistentes al Simposio y que permiti\u00f3 continuar fortaleciendo los lazos, entre los diferentes estamentos del sector, en un ambiente m\u00e1s relajado.<\/p>\n\n\n\n

En la segunda Jornada, se puso en marcha en nuevo formato del Simposio con el desarrollo de los Talleres organizados y preparados por diversos profesionales del sector. Los Talleres fueron los siguientes:<\/p>\n\n\n\n

– Aproximaci\u00f3n al diagn\u00f3stico de procesos respiratorios y ent\u00e9ricos. <\/strong>Preparado y dirigido por el Dr. D. Pedro Villegas<\/strong> (Profesor em\u00e9rito Universidad de Georgia, EE.UU.) El taller ha consistido en realizar con los asistentes una sesi\u00f3n de necropsias de casos cl\u00ednicos reales, donde se han revisado tanto el aparato respiratorio como el ent\u00e9rico, se han realizado diagn\u00f3sticos diferenciales macrosc\u00f3picos y la toma de muestras para la confirmaci\u00f3n de los posibles agentes etiol\u00f3gicos involucrados.<\/p>\n\n\n\n

\"Veterinaria<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

– De la necropsia al \u00e1rbol filogen\u00e9tico: c\u00f3mo aprovechar al m\u00e1ximo los resultados diagn\u00f3sticos. <\/strong>Preparado y dirigido por Do\u00f1a Nat\u00e0lia Maj\u00f3<\/strong> (CReSA-UAB). Se trata de un taller en el que se han presentado una serie de casos cl\u00ednicos y se ha proporcionado a los asistentes datos y resultados de varias t\u00e9cnicas anal\u00edticas (estudios histol\u00f3gicos, aislamientos microbiol\u00f3gicos, resultados serol\u00f3gicos, detecci\u00f3n de pat\u00f3genos mediante PCR, etc.) relacionadas con los casos expuestos que han sido discutidas en el taller.<\/p>\n\n\n\n

– Grupo de trabajo de gallinas ponedoras. <\/strong>Preparado y dirigido por D. Pedro Gil<\/strong> (Consultor av\u00edcola) y por D. Samuel Novoa<\/strong> (Granja El Canto \u2013 Camar). Se ha establecido un di\u00e1logo con los asistentes al taller para compartir experiencias personales en el manejo de los nuevos modelos de jaulas seg\u00fan la normativa de bienestar animal, as\u00ed como de aquellos que puedan compartir sus experiencias en el \u00e1mbito de las jaulas adaptadas de forma \u201cartesanal\u201d. Tambi\u00e9n se han discutido aspectos como la calidad del huevo, los efectos en los datos productivos y la mortalidad, contrastados con los datos productivos obtenidos de forma experimental.<\/p>\n\n\n\n

\"Veterinaria<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

-Estrategias innovadoras para la calidad de agua. <\/strong>Preparado y dirigido por D\u00aa Avelina Bellostas<\/strong> (Consultor\u00eda e Ingenier\u00eda Hdoso). Se realiz\u00f3 una discusi\u00f3n sobre la importancia del agua y en una segunda parte pr\u00e1ctica, se capacit\u00f3 a los asistentes para asegurar el suministro de agua de calidad a las explotaciones av\u00edcolas con la exposici\u00f3n de diferentes tratamientos, tanto f\u00edsicos como qu\u00edmicos, as\u00ed como los equipos o productos que se comercializan en el mercado para ello.<\/p>\n\n\n\n

– Impacto de la presentaci\u00f3n f\u00edsica del alimento sobre los resultados zootecnicos y los costes. Organizado y dirigido por D. Jos\u00e9 Ignacio Barrag\u00e1n (Consultor av\u00edcola) con la colaboraci\u00f3n de D\u00aa Ana Barroeta y personal de la UAB<\/strong>. En la primera parte del taller se ha realizado una pr\u00e1ctica de evaluaci\u00f3n de las materias primas presentes en un alimento por medio de t\u00e9cnicas de microscop\u00eda y de an\u00e1lisis de la granulometr\u00eda de piensos (gr\u00e1nulo y harina). En la segunda parte, se anim\u00f3 a los asistentes al empleo de herramientas sencillas para la toma de decisiones de gesti\u00f3n utilizando ejemplos pr\u00e1cticos y valorando  de forma correcta, factores econ\u00f3micos como la densidad de crianza, los costes log\u00edsticos de cada granja o el impacto, que determinados cambios, tienen en el coste global.<\/p>\n\n\n\n

\"Veterinaria<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

 A la finalizaci\u00f3n del Simposio, en la Asamblea de asociados, se felicit\u00f3 al Comit\u00e9 Ejecutivo de la AECA del que forma parte el profesor de la Facultad de Veterinaria CEU<\/a>, Carlos Garc\u00e9s Narro, <\/strong>por la idea tan acertada de la celebraci\u00f3n de los talleres que permite trabajar en aspectos pr\u00e1cticos codo con codo a personal investigador con t\u00e9cnicos y asesores de las empresas y se propuso a la Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal-Herrera como sede para la celebraci\u00f3n del Simposio que tendr\u00e1 lugar en el oto\u00f1o de 2014.<\/b> Esto es una buena noticia para todos nosotros, pero tambi\u00e9n es un reto al que estamos dispuestos a hacer frente.<\/p>\n\n\n\n

Se felicit\u00f3 tambi\u00e9n a D\u00aa Ana Barroeta en representaci\u00f3n de todo el personal de la UAB y como presidenta de la AECA por la organizaci\u00f3n y el trabajo realizado por ellos, que ha permitido que el desarrollo del Simposio y de los Talleres haya sido un \u00e9xito.<\/p>\n\n\n\n

Gracias a todos los alumnos, doctorandos y egresados que han participado con nosotros por su entusiasmo y comentarles que son numerosas las felicitaciones que hemos recibido desde el sector av\u00edcola, por su comportamiento y profesionalidad.<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n

Felicitaciones chicos y a prepararnos para la pr\u00f3xima!!!!<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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