{"id":836,"date":"2013-03-26T11:20:52","date_gmt":"2013-03-26T10:20:52","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.uchceu.es\/farmacia\/?p=836"},"modified":"2020-02-21T15:12:09","modified_gmt":"2020-02-21T14:12:09","slug":"jose-ma-de-jaime-loren-presenta-el-tercer-volumen-de-la-historia-de-la-apicultura-espanola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.uchceu.es\/farmacia\/jose-ma-de-jaime-loren-presenta-el-tercer-volumen-de-la-historia-de-la-apicultura-espanola\/","title":{"rendered":"Jos\u00e9 M\u00aa de Jaime Lor\u00e9n presenta el tercer volumen de la Historia de la Apicultura Espa\u00f1ola"},"content":{"rendered":"

Jos\u00e9 M\u00aa de Jaime Lor\u00e9n<\/strong>, doctor en Biolog\u00eda y Farmacia, y profesor de Historia de la Farmacia e Historia de la Ciencia de la Universidad CEU Cardenal Herrera<\/a>,<\/strong> present\u00f3 el pasado d\u00eda 23 de febrero, en Calamocha, su pueblo natal, dentro de la Jornada de la Miel en Arag\u00f3n, el tercer volumen y \u00faltimo de la Historia de la Apicultura Espa\u00f1ola<\/em>, de la que es coautor su padre, el veterinario y apicultor, Jos\u00e9 de Jaime G\u00f3mez. La obra, desarrollada en m\u00e1s de 1400 p\u00e1ginas, desgrana la historia de la apicultura desde sus or\u00edgenes m\u00e1s primitivos hasta la \u00e9poca contempor\u00e1nea que los autores finalizan en 1975.<\/p>\n

<\/p>\n

\u00a0\"\"<\/a>\u00a0 \u00a0\u00a0\"\"<\/a><\/p>\n

La obra se fundamenta en el an\u00e1lisis y estudio de los textos de los principales autores en el terreno de la apicultura, as\u00ed como en otras fuentes secundarias, para mostrar la evoluci\u00f3n de los conocimientos biol\u00f3gicos, t\u00e9cnicos, profesionales y human\u00edsticos a lo largo de los siglos.<\/p>\n

El primer tomo (editado en 2001, 338 p\u00e1ginas) comprende desde los or\u00edgenes de la apicultura en la pen\u00ednsula ib\u00e9rica hasta 1492, donde se describen f\u00f3siles de abejas y pinturas rupestres de colmenas y de la recolecta de miel, pasando por la informaci\u00f3n recogida por autores hispanorromanos como Columela<\/strong> o Higinio<\/strong> sobre la explotaci\u00f3n ap\u00edcola y por figuras de la alta Edad Media como San Isidoro<\/strong> y sus\u00a0Etimolog\u00edas<\/em>, as\u00ed como de la legislaci\u00f3n ap\u00edcola del\u00a0Fuero Juzgo<\/em>, para finalmente tratar la apicultura en Al Andalus<\/em> y, en menor medida, en la Espa\u00f1a jud\u00eda y cristiana.<\/p>\n

El segundo volumen (2002, 455 p\u00e1ginas) arranca con el Renacimiento, periodo que junto a la baja Edad Media supone la cima de la apicultura espa\u00f1ola, contando con los escritos de autores como Luis M\u00e9ndez de Torres <\/strong>(\u00abTractado breve de la cultivacion y cura de las colmenas\u00bb,\u00a0<\/em>editado en 1586), uno de los primeros en comprender la reproducci\u00f3n sexual de la abeja, y, especialmente, el aragon\u00e9s Jaime Gil<\/strong>, (\u201cPerfecta y curiosa declaraci\u00f3n de los provechos grandes que dan las colmenas, y alabanza de las abejas\u201d, <\/em>obra publicada en Zaragoza en 1621) con el que la colmener\u00eda espa\u00f1ola alcanza su madurez en esta etapa. Al llegar el periodo Barroco con la Reforma y el aislamiento intelectual de la pen\u00ednsula ib\u00e9rica, el nivel de los autores ap\u00edcolas hispanos decae hasta el punto de no publicar ninguna obra en esta etapa. Se llega as\u00ed a la Ilustraci\u00f3n, momento en el que vuelven a editarse libros de apicultura, aunque la mayor\u00eda son traducciones de autores agropecuarios franceses. Sin embargo, cabe destacar en este segundo tomo la demostraci\u00f3n documental de la primac\u00eda espa\u00f1ola en el env\u00edo de las primeras colmenas pobladas de abejas a Am\u00e9rica<\/strong>, as\u00ed como el estudio de los grandes cronistas de Indias y de sus descripciones de las abejas silvestres del Nuevo Mundo. Este segundo tomo finaliza en 1808.<\/p>\n

El tercer volumen y \u00faltimo de la serie (2013, 616 p\u00e1ginas), comienza con una actualizaci\u00f3n de nuevas informaciones relativas a los dos tomos anteriores. Tras la guerra de la Independencia, Espa\u00f1a queda en un estado de postraci\u00f3n que le impedir\u00e1 durante varias d\u00e9cadas un adecuado progreso de su apicultura. No es hasta la segunda mitad del siglo XIX donde comienzan a introducirse las grandes novedades te\u00f3ricas y pr\u00e1cticas que se han producido en la \u00faltima centuria. Aparecen al final de la misma las primeras revistas ap\u00edcolas, siguiendo de cerca el modelo de las francesas e inglesas.<\/p>\n

En este \u00faltimo tomo los autores incluyen un estudio monogr\u00e1fico de todas las revistas ap\u00edcolas espa\u00f1olas, desde la\u00a0Revista ap\u00edcola<\/em><\/strong>\u00a0de Francisco Andreu, primera publicada en Espa\u00f1a (Mah\u00f3n, 1888),<\/strong> hasta\u00a0Apicultura<\/em><\/strong>\u00a0de Antonio Garc\u00eda de Vinuesa<\/strong> que pr\u00e1cticamente concluy\u00f3 en 1975<\/strong>, momento en el que los autores cierran la serie hist\u00f3rica.<\/p>\n

Para el desarrollo de esta Historia de la Apicultura Espa\u00f1ola<\/strong><\/em> se han recopilado informaci\u00f3n de m\u00e1s de 1232 referencias<\/em> <\/strong>entre\u00a0textos manuscritos, libros y art\u00edculos impresos, pel\u00edculas, etc…<\/p>\n

La obra incluye la toponimia ap\u00edcola espa\u00f1ola, con los nombres de los 380 pueblos y lugares que tienen resonancias colmeneras, y una extensa muestra de her\u00e1ldica municipal con los escudos de 24 localidades espa\u00f1olas que tienen abejas o colmenas en sus emblemas oficiales.<\/p>\n

Hay que destacar que nos encontramos ante una de las grandes obras de la historia de la apicultura<\/strong>, que, aunque centrada especialmente en Espa\u00f1a, trata asimismo de la apicultura de los distintos pa\u00edses de Hispanoam\u00e9rica y Filipinas, sin descuidar la influencia que en la apicultura espa\u00f1ola han ejercido en el periodo moderno las ideas que llegaban sobre todo de Francia, Gran Breta\u00f1a, Alemania, Italia o Estados Unidos de Am\u00e9rica. De ah\u00ed que, pensemos, se trata de una obra muy importante para la historia de la apicultura mundial.<\/p>\n

Jos\u00e9 M\u00aa de Jaime Lor\u00e9n dice de esta obra en una entrevista publicada en el Diario de T eruel<\/em> <\/strong>(25\/02\/2013): \u00abEl origen de este\u00a0trabajo es nuestra vocaci\u00f3n, ya que soy profesor de la Historia de la Ciencia de la Universidad CEU de Valencia y por lo tanto es fruto de una inquietud. Mi padre fue un apicultor y yo le ayudaba en las tareas y nos ha gustado mucho el tema de la historia de la apicultura.\u00bb<\/em><\/p>\n

Es de destacar que los autores de esta obra, no s\u00f3lo son expertos en el campo de la apicultura, si no que adem\u00e1s tienen una extensa y prol\u00edfica obra especialmente en el terreno de la paremiolog\u00eda,<\/strong> es decir el estudio del refranero espa\u00f1ol, como en el de la Historia de la Ciencia en general y de la Farmacia en particular.<\/p>\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el autor y su obra sigue los enlaces:<\/p>\n

http:\/\/www.farmaciadejaime.com<\/p>\n

http:\/\/www.xiloca.com\/xilocapedia<\/p>\n

https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/<\/a><\/p>\n

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