{"id":5631,"date":"2015-04-20T12:16:27","date_gmt":"2015-04-20T10:16:27","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.uchceu.es\/farmacia\/?p=5631"},"modified":"2021-04-27T09:15:12","modified_gmt":"2021-04-27T07:15:12","slug":"conference-degustation-sur-la-cuisine-traditionnelle-marocaine-vous-etes-tous-invites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.uchceu.es\/farmacia\/fr\/conference-degustation-sur-la-cuisine-traditionnelle-marocaine-vous-etes-tous-invites\/","title":{"rendered":"Conf\u00e9rence-d\u00e9gustation sur la cuisine traditionnelle marocaine: vous \u00eates tous invit\u00e9s!"},"content":{"rendered":"

Dans le cadre de la mati\u00e8re \u00ab\u00a0Diet\u00e9tica<\/em>\u00a0\u00bb (Di\u00e9t\u00e9thique) de la formation en Nutrition Humaine de l’Universit\u00e9 CEU Cardenal Herrera<\/a>, notre Facult\u00e9 de Sciences de la Sant\u00e9 a organis\u00e9 une activit\u00e9 sous le nom \u00ab\u00a0Alimentation Multiculturelle\u00a0\u00bb, qui aura lieu le 24 avril \u00e0 18h00<\/strong> dans le b\u00e2timent Seminario (salle 004<\/strong>). La premi\u00e8re session sera\u00a0\u201cLa Cocina Tradicional de Marruecos: Alimentos y Costumbres<\/em>\u201d (La cuisine traditionnelle marocaine : alimentation et coutume).<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

On a choisi cette culture en\u00a0raison de sa proximit\u00e9 geographique et historique de notre pays, bien qu’elle maintienne des traditions diff\u00e9rentes \u00e0 nos us et coutumes. Le Maroc est d’ailleurs le pays d’origine d’un grand nombre de nos \u00e9tudiants internationaux<\/strong>.<\/p>\n

La session a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9e avec deux parties bien diff\u00e9renci\u00e9es:<\/p>\n

-Une premi\u00e8re conf\u00e9rence s’agissant des coutumes du Maroc, sa gastronomie traditionnelle<\/strong> et les habitudes alimentaires de sa population. Dans cette conf\u00e9rence, on d\u00e9crira\u00a0aussi des situations sp\u00e9cifiques comme l’alimentation pendant le Ramadan, le couscous du vendredi ou le menu traditionnel des noces. \u00a0La conf\u00e9rence sera donn\u00e9e par quatre \u00e9tudiantes marocaines de l’Universit\u00e9 CEU Cardenal Herrera, sous la direction de la\u00a0professeur de Nutrition\u00a0Dolores Silvestre<\/a>, qui apportera son exp\u00e9rience professionnelle\u00a0et\u00a0la\u00a0rigueur et vision scientifique transmises dans la mati\u00e8re qu’elle enseigne.<\/p>\n

-Dans une deuxi\u00e8me partie, les participants seront invit\u00e9s \u00e0 une d\u00e9gustation des aliments d\u00e9crits<\/strong> dans la premi\u00e8re partie de la session:\u00a0\u00a0briwats vari\u00e9s, batbuts de poisson, pastela et couscous accompagn\u00e9s de diff\u00e9rents jus de fruits;\u00a0rghaif et\u00a0baghrir \u00e0 la miel de romarinet d’autres friandises typiques avec du th\u00e9 \u00e0 la menthe.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Nous pensons que cette activit\u00e9, au del\u00e0 de l’aspect acad\u00e9mique, sera d’un grand int\u00e9r\u00eat pour notre communaut\u00e9 universitaire et nous vous invitons vivement \u00e0 y participer!<\/p>\n

Il vous faudra simplement envoyer un e-mail \u00e0\u00a0activities@uchceu.es<\/strong>, nous vous attendons nombreux!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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