{"id":5255,"date":"2015-04-30T09:02:17","date_gmt":"2015-04-30T07:02:17","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.uchceu.es\/farmacia\/?p=5255"},"modified":"2020-07-15T10:27:50","modified_gmt":"2020-07-15T08:27:50","slug":"le-maroc-est-sa-cuisine-alimentation-et-coutume","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.uchceu.es\/farmacia\/fr\/le-maroc-est-sa-cuisine-alimentation-et-coutume\/","title":{"rendered":"Le Maroc est sa cuisine: alimentation et coutume"},"content":{"rendered":"

Quatre \u00e9tudiants marocains en Pharmacie ont pr\u00e9sent\u00e9 la gastronomie et la culture de leur pays d\u2019origine aux \u00e9tudiants et enseignants de l\u2019Universit\u00e9 CEU Cardenal Herrera<\/strong><\/p>\n

\"\"\u201cLa nourriture est non seulement un \u00e9lixir de vie, mais repr\u00e9sente \u00e9galement la culture d\u2019un pays, qui rassemble tout le monde\u00a0\u00bb, Dra. Loles Silvestre Castell\u00f3<\/a>, professeur de nutrition \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 CEU Cardenal Herrera, a ouvert un \u00e9v\u00e8nement culinaire organis\u00e9 par quatre de ses \u00e9tudiants en Pharmacie<\/a> : Yasmine Svistakova, Fatima Zahra Bidnaben, Salma El Omari et Maha Aherdan Homman-Ludiye<\/strong> ont pr\u00e9sent\u00e9 la gastronomie traditionnelle et la culture d\u2019un pays qui est \u00ab g\u00e9ographiquement tr\u00e8s proche de l\u2019Espagne, mais qui reste tr\u00e8s diff\u00e9rent au point de vue des traditions gastronomiques : Le Maroc<\/strong>. \u00bb
\nLes quatre filles ont travaill\u00e9 dur et pendant des semaines pour pr\u00e9parer la pr\u00e9sentation afin de faire voyager \u00e9tudiants et professeurs, le temps d\u2019un instant, dans une aventure culinaire dans leur pays d\u2019origine, o\u00f9 la nourriture joue encore un r\u00f4le essentiel et primordial.
\nLa vie journali\u00e8re marocaine s\u2019organise de sorte que tout le monde puisse d\u00e9jeuner et d\u00eener ensemble. Les enfants par exemple, ont pour habitude de manger \u00e0 la maison pendant leur pause d\u00e9jeun\u00e9 et le vendredi, qui n\u2019est pas un jour comme les autres pour les marocains, toute la famille se r\u00e9unit pour manger ensemble un plat traditionnel nord-africain typique : le couscous.<\/p>\n

\"\"Les \u00e9pices<\/strong> sont \u2013 sans aucun doute- la base de tout plat marocain et sont aussi utilis\u00e9es pour leurs vertus th\u00e9rapeutiques. \u00ab les marocains ajoutent au moins 3 types d\u2019\u00e9pices diff\u00e9rentes dans chaque plat \u00bb, nous explique Yasmine Svistakova. De plus, les filles ont \u00e9galement trait\u00e9 d\u2019autres produits de leur pays comme une vari\u00e9t\u00e9 de fruits secs, de l\u00e9gumes, de poissons et de fruits de mer.<\/p>\n\r\n