Desayuno con Tertulia del CEU Farmacia y Hotel Astoria Palace: “La Dieta Mediterranea”,

El martes 19 de Febrero de 2012 se celebró en el Ayre Hotel Astoria Palace un desayuno con tertulia en el que la Profesora Dolores Silvestre de la Universidad CEU Cardenal Herrera nos habló de la “Dieta mediterránea ¿leyenda o realidad?”. Al desayuno asistieron la Presidenta del Muy Ilustre Colegio Ofical de Farmacéuticos de Valencia, Mª Teresa Guardiola, la Presidenta del Colegio Oficial de Médicos de Valencia, Rosa Fuster, el Presidente del Instituo Médico Valenciano, Francisco Morales, la Decana de la Facultad de Ciencias de la Salud, Alicia López junto con una veintena de profesores  y diversos invitados.

Tras una introducción sobre el concepto y la historia de la dieta mediterranea por parte de la Profesora Dolores Silvestre se estableció una agradable tertulia con la participación de todos los presentes, de la que se puede extraer como conclusión que la dieta mediterranea es equilibrada y sana, que es necesario, dado el ritmo de vida actual, concienciar y educar a la población sobre aspectos nutricionales.

 

 

 

 

 

 

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