{"id":999,"date":"2011-10-25T11:57:51","date_gmt":"2011-10-25T11:57:51","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/?p=999"},"modified":"2022-02-15T09:55:07","modified_gmt":"2022-02-15T08:55:07","slug":"aceite-de-aparicio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/aceite-de-aparicio\/","title":{"rendered":"ACEITE DE APARICIO"},"content":{"rendered":"

APARICIO DE ZUBIA \u00a0(S.XVI)<\/strong>
\nJos\u00e9 Mar\u00eda de Jaime Lor\u00e9n (2010)<\/p>\n


\n<\/a> Datos biogr\u00e1ficos <\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Tan s\u00f3lo sabemos que se trata de un curandero morisco que naci\u00f3 en Lequeitio\u00a0(Vizcaya) a comienzos del siglo XVI, y que muri\u00f3 en 1566.<\/p>\n

Su esposa, Isabel P\u00e9rez de Peromato, realiz\u00f3 el 7 de febrero de ese mismo a\u00f1o una petici\u00f3n a las Cortes de Madrid prometiendo declarar los componentes del famoso aceite inventado por su marido si, a cambio, de le hac\u00eda alguna merced. No debi\u00f3 obtener respuesta muy satisfactoria, pues el 4 de abril siguiente concretaba la petici\u00f3n solicitando la renta de 50.000 maraved\u00eds por sus d\u00edas. El Reino acord\u00f3 se le diesen 60 ducados cada a\u00f1o que viviera, ordenando\u00a0hacer p\u00fablica la composici\u00f3n y el modo de obtener el famoso Aceite de Aparici\u00f3 para lo que se imprimir\u00eda un folleto de 2.000 ejemplares.<\/p>\n

Seg\u00fan la receta que dio en 1566 la citada Isabel P\u00e9rez, el\u00a0aceite estaba formado por aceite a\u00f1ejo, trementina de abeto, vino blanco y a\u00f1ejo, incienso, trigo limpio, hip\u00e9rico,\u00a0valeriana y cardo bendito.<\/p>\n

Aceite de Aparici<\/strong>
\nCon el nombre de aceite medicinal se conocen una serie de\u00a0preparados farmac\u00e9uticos, en los que el aceite sirve s\u00f3lo\u00a0como excipiente. Se trata de simples disoluciones de diferentes principios medicamentosos en un aceite vegetal,\u00a0generalmente de oliva o de almendras dulces, que suelen\u00a0ser buenos disolventes. Pueden ser estos aceites medicinales simples, si llevan en soluci\u00f3n un solo principio activo, o\u00a0compuestos si son varios. Se suelen preparar por disoluci\u00f3n\u00a0simple o por maceraci\u00f3n, cocci\u00f3n o digesti\u00f3n.<\/p>\n

El Aceite de Aparicio tiene car\u00e1cter vulnerario y se usaba\u00a0para curar llagas y heridas, fue inventado por Aparicio de\u00a0Zubia a mediados del siglo XVI, y usado hasta fechasrelativamente recientes. Tambi\u00e9n fue conocido como\u00a0Oleum magistrale. Su alto precio no ten\u00eda relaci\u00f3n con el\u00a0coste real ni la dificultad para encontrar los ingredientes,\u00a0b\u00e1sicamente aceite de oliva, hip\u00e9rico, romero, lombrices de\u00a0tierra, trementina, resina de enebro, incienso y alm\u00e1ciga en\u00a0polvo. Se supone que la f\u00f3rmula permaneci\u00f3 mucho tiempo\u00a0en secreto explotada en exclusiva por su inventor Aparicio\u00a0de Zub\u00eda, hasta que, finalmente, se hizo p\u00fablica y se reprodujo la composici\u00f3n en la \u201cFarmacopea Hispana\u201d (Madrid,\u00a01794), que resulta algo diferente a la que en su d\u00eda difundi\u00f3\u00a0la viuda.<\/p>\n

Sobre el aceite de oliva se a\u00f1aden sumidades florales de\u00a0romero y de hip\u00e9rico, y ruda. Durante tres d\u00edas se deja\u00a0digerir en caliente la mezcla, y se adicionan las lombrices\u00a0de tierra. Se cuece todo a continuaci\u00f3n hasta que se consume la humedad y se cuela todo, disolviendo en el l\u00edquido\u00a0que queda trementina buena, resina de enebro en polvo,\u00a0incienso en polvo y alm\u00e1ciga en polvo. Se cuela y se guarda. Su uso es como vulnerario.<\/p>\n

Posiblemente el momento de mayor gloria que pudo alcanzar este remedio secreto fue cuando se us\u00f3 para curar los\u00a0golpes y las magulladuras del inmortal Don Quijote de la\u00a0Mancha, en el cap\u00edtulo XLIII de la segunda parte de la obra\u00a0cervantina. As\u00ed se refleja:<\/p>\n

\n

\u201cQued\u00f3 don Quijote acribillado el rostro y no muy sanas\u00a0las narices, aunque muy despechado porque no le hab\u00eda\u00a0dejado fenecer la batalla que tan trabada ten\u00eda con aquel\u00a0malandr\u00edn encantador. Hicieron traer aceite de Aparicio, y\u00a0la misma Altisidora, con sus blanqu\u00edsimas manos, le puso\u00a0unas vendas por todo lo herido\u201d.<\/p>\n<\/blockquote>\n

En sentido coloquial se usa la frase \u201cCaro como el aceite\u00a0de Aparicio\u201d, para denotar el excesivo precio de algo cuyo\u00a0coste real es peque\u00f1o.<\/p>\n

Bibliograf\u00eda<\/strong>
\nCIGNOLI, F. (1957): Aceite de Aparicio. Comunicaci\u00f3n al\u00a0IV Congreso Panamericano de Farmacia y Bioqu\u00edmica.\u00a0Washington<\/p>\n

L\u00d3PEZ M\u00c9NDEZ, H. (1969): Glosario de t\u00e9rminos m\u00e9dicos mencionados en el Quijote. En Panacea, 6, 21-22, 205.\u00a02005.
\nVisitar la p\u00e1gina de TREM\u00c9DICA <\/a>Consulta: 10 de\u00a0julio de 2010<\/p>\n

L\u00d3PEZ-MU\u00d1OZ, F.; ALAMO, C. (2007): El Diosc\u00f3rides\u00a0de Andr\u00e9s Laguna en los textos de Cervantes: de la materia\u00a0medicinal al universo literario. Anales cervantinos, 39,\u00a0193-217<\/p>\n

Jos\u00e9 Mar\u00eda de Jaime Lor\u00e9n<\/strong>.
\nUniversidad Cardenal Herrera-CEU (Moncada, Valencia)
\n(Julio, 2010)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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