{"id":802,"date":"2011-10-25T10:08:24","date_gmt":"2011-10-25T10:08:24","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/?p=802"},"modified":"2022-02-15T09:55:00","modified_gmt":"2022-02-15T08:55:00","slug":"granos-de-salud-polvo-de-almizcle-de-frank","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/granos-de-salud-polvo-de-almizcle-de-frank\/","title":{"rendered":"GRANOS DE SALUD, POLVO DE ALMIZCLE DE FRANK"},"content":{"rendered":"<p style=\"padding-left: 30px;\"><strong>JOHANN PETER FRANK (1745-1821)<br \/>\n<\/strong>Jos\u00e9 Mar\u00eda de Jaime Lor\u00e9n (2010)<\/p>\n<p><!--more--><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-1590\" src=\"https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2011\/10\/FOTO209.jpg\" alt=\"\" width=\"229\" height=\"292\" \/><br \/>\n<strong>Datos biogr\u00e1ficos<\/strong><br \/>\nM\u00e9dico alem\u00e1n que estudi\u00f3 en Metz, Estrasburgo y Heildelberg, doctor\u00e1ndose en 1766. Ejerci\u00f3 alg\u00fan tiempo en\u00a0Francia y sirvi\u00f3 despu\u00e9s al Margrave de Baden-Baden y al\u00a0obispo de Speyer. Despu\u00e9s se dedic\u00f3 a importantes trabajos\u00a0de higiene y medicina legal, siendo nombrado en 1784\u00a0profesor de Cl\u00ednica en la\u00a0Universidad de Gotinga, y en\u00a01786 pas\u00f3 a la de Pav\u00eda para suceder al \u00a0c\u00e9lebre Tissot.<\/p>\n<p>Encargado de redactar un nuevo plan de estudios, fue\u00a0nombrado director general del servicio sanitario de Lombard\u00eda.\u00a0En 1795 el emperador de Austria lo llam\u00f3 a Viena donde\u00a0sucesivamente desempe\u00f1\u00f3 los cargos de director del servicio de Sanidad Militar, director del Hospital Civil de Viena\u00a0y consejero a\u00falico, estableciendo adem\u00e1s en dicha capital\u00a0un museo anat\u00f3mico. Su programa materializaba el proyecto del Emperador de aunar Medicina y Cirug\u00eda, estableciendo un ciclo docente de cinco a\u00f1osFue siempre gran\u00a0maestro y cl\u00ednico organizador de numerosos hospitales.<\/p>\n<p>En 1804 pas\u00f3 a Vilna con el encargo del emperador de\u00a0Rusia de organizar la ense\u00f1anza de la Medicina en su universidad, pasando enseguida a ser primer m\u00e9dico del emperador y profesor de la Academia de San Petersburgo, pero\u00a0como el clima era perjudicial para su salud, abandon\u00f3 esa\u00a0capital para retornar a Viena donde introdujo la especialidad de la Anatomopatolog\u00eda.<\/p>\n<p>Johann Peter Frank, que acu\u00f1\u00f3 el lema \u201cla miseria es la\u00a0madre de la enfermedad\u201d, es considerado como el fundador\u00a0de la Higiene como ciencia. Su gran obra \u201cSystem einer\u00a0vollsttindigen medizinischen Polizei\u201d (1779-1827), en seis\u00a0vol\u00famenes y otros tantos suplementos, es considerada la\u00a0obra m\u00e1s importante sobre sanidad p\u00fablica.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1592\" src=\"https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2011\/10\/FOTO210.jpg\" alt=\"\" width=\"337\" height=\"469\" srcset=\"https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2011\/10\/FOTO210.jpg 337w, https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2011\/10\/FOTO210-215x300.jpg 215w\" sizes=\"auto, (max-width: 337px) 100vw, 337px\" \/><\/p>\n<p>Su inter\u00e9s por la salud p\u00fablica le llevar\u00e1 a tratar temas\u00a0como la sanidad en la sociedad, los problemas del suministro de agua, la higiene sexual, la maternidad y la infancia,\u00a0la seguridad alimentaria y la prostituci\u00f3n, entre otros.<\/p>\n<p>Frank tambi\u00e9n subray\u00f3 la importancia de mantener registros estad\u00edsticos precisos para los hospitales. Sus sistemas\u00a0de registro fueron utilizados por el obstetra Ignaz Semmelweis para demostrar la correlaci\u00f3n entre la s\u00e9psis puerperal y las insalubres pr\u00e1cticas obst\u00e9tricas de la \u00e9poca.<\/p>\n<p>Algunas consideraciones importantes sobre la diabetes son\u00a0de su pluma. Despu\u00e9s de describir con exactitud la enfermedad, distingui\u00f3 la diabetes sacarina o verdadera de la\u00a0ins\u00edpida o falsa, pero discute la disenter\u00eda urinaria; es\u00a0decir, el paso de bebidas no elaboradas a trav\u00e9s de los ri\u00f1ones.<\/p>\n<p>Diferenci\u00f3 las formas agudas de las cr\u00f3nicas,\u00a0reconoci\u00f3 una diabetes insidiosa, con orina azucarada pero\u00a0sin poliuria, y una diabetes intermitente. La fermentaci\u00f3n\u00a0alcoh\u00f3lica del az\u00facar urinario, que obtuvo a\u00f1adiendo un\u00a0poco de levadura, sirvi\u00f3 desde entonces como prueba para\u00a0el diagn\u00f3stico de la enfermedad.<\/p>\n<p>Peter Frank est\u00e1 considerado como uno de los grandes\u00a0m\u00e9dicos de la historia, especialmente en todo lo referente a\u00a0higiene p\u00fablica y medicina social.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-1593\" src=\"https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2011\/10\/FOTO2111.jpg\" alt=\"\" width=\"260\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2011\/10\/FOTO2111.jpg 260w, https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2011\/10\/FOTO2111-234x300.jpg 234w\" sizes=\"auto, (max-width: 260px) 100vw, 260px\" \/><\/p>\n<p><strong>Granos de salud de Frank<\/strong><br \/>\nEn farmacia el grano es una unidad de peso que corresponde al de un grano regular de cebada, que equivale a un 1\/24\u00a0del escr\u00fapulo, o sea casi 5 centigramos. Tambi\u00e9n se da este\u00a0nombre a las peque\u00f1as semillas de algunas plantas medicinales, as\u00ed como por extensi\u00f3n a las p\u00edldoras.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la Farmacopea de Henry y Guibourt, los Granos de\u00a0salud o P\u00edldoras de Frank, de Franck seg\u00fan esos autores, proceder\u00edan de las P\u00edldoras de Francfort, de ah\u00ed la variante\u00a0que le dan en la denominaci\u00f3n, y no del c\u00e9lebre higienistas\u00a0Peter Frank, incluso consideran que se trata de las mismas\u00a0P\u00edldoras ang\u00e9licas, pues el ingrediente esencial, el ac\u00edbar,\u00a0es com\u00fan a todas ellas.<\/p>\n<p>De todas formas parece que le\u00a0atribu\u00edan numerosas variaciones en su composici\u00f3n, lo que\u00a0nos induce a pensar que en su origen, una vez m\u00e1s, nos\u00a0encontramos con un remedio secreto que poco a poco fue\u00a0saliendo a la luz.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1594\" src=\"https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2011\/10\/FOTO212.jpg\" alt=\"\" width=\"329\" height=\"439\" srcset=\"https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2011\/10\/FOTO212.jpg 329w, https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2011\/10\/FOTO212-224x300.jpg 224w\" sizes=\"auto, (max-width: 329px) 100vw, 329px\" \/><\/p>\n<p>De esta forma presentan estos autores los Granos de salud\u00a0de Franck que, como hemos dicho, relacionan con las\u00a0P\u00edldoras de Francfort y las P\u00edldoras ang\u00e9licas:<br \/>\n\u201cP\u00cdLDORAS ANG\u00c9LICAS\u00bb<br \/>\nSe toma: Ac\u00edbar sucotrino, 32 dracmas. Se disuelve en\u00a0zumos (clarificados en ba\u00f1o de mar\u00eda) de:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0Rosas p\u00e1lidas, 32 dracmas<\/li>\n<li>\u00a0Chicoria, 16 dracmas<\/li>\n<li>\u00a0Borraja, 16 dracmas<\/li>\n<\/ul>\n<div>\n<p>Se evapora en ba\u00f1o de mar\u00eda hasta la consistencia de extracto, y se a\u00f1ade e incorpora:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0Polvo de ruibarbo, 2 dracmas<\/li>\n<li>\u00a0Polvo de ag\u00e1rico, 1 dracma<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div>H\u00e1ganse p\u00edldoras de dos granos, y plat\u00e9ense.<\/div>\n<div>Observaci\u00f3n. Las p\u00edldoras que tiene por base el ac\u00edbar han\u00a0tenido siempre mucha reputaci\u00f3n, principalmente cuando\u00a0se cre\u00eda haber conseguido por alguna preparaci\u00f3n privar a\u00a0esta sustancia de la acci\u00f3n estimulante que ejerce m\u00e1s\u00a0especialmente sobre el sistema sangu\u00edneo; y como cada\u00a0uno pensaba haber llenado este objeto de un modo m\u00e1s\u00a0perfecto que los otros, ha resultado de esto un n\u00famero de\u00a0f\u00f3rmulas casi infinito, y de las cuales nos ha parecido conveniente conservar las principales.<\/div>\n<div>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1595\" src=\"https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2011\/10\/FOTO213.jpg\" alt=\"\" width=\"335\" height=\"222\" srcset=\"https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2011\/10\/FOTO213.jpg 335w, https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2011\/10\/FOTO213-300x198.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 335px) 100vw, 335px\" \/><\/p>\n<p>Las p\u00edldoras ang\u00e9licas han variado como las dem\u00e1s en su\u00a0composici\u00f3n, pero la base ha sido siempre el ac\u00edbar disuelto en uno o muchos zumos vegetales (violeta, regaliz, rosa,\u00a0chicoria, borraja, buglosa, etc.) En otro tiempo tuvieron un\u00a0despacho considerable bajo el nombre de p\u00edldoras de\u00a0Francfort, pero proscritas por los m\u00e9dicos injustamente sin\u00a0duda, son las que en nuestros d\u00edas han hecho la fortuna de\u00a0un emp\u00edrico bajo el nombre de granos de salud del doctor\u00a0Franck.<\/p>\n<p>La filiaci\u00f3n de estas p\u00edldoras se halla bien establecida por la semejanza que existe entre el modo de hacer\u00a0uso de las p\u00edldoras de Francfort (Farmacopea de Charas,\u00a01717, p\u00e1g. 561), y la que est\u00e1 indicada para los granos de\u00a0salud; por el nombre de granos de vida que han tenido las\u00a0unas y las otras, y en fin, por el mismo doctor Franck que\u00a0se les ha dado principalmente por la analog\u00eda que existe\u00a0entre este nombre y el de Francfort.<\/p>\n<p>Sea lo que quiera de esto, no pretendemos que los granos\u00a0de salud se compongan por la f\u00f3rmula que acabamos de\u00a0dar, que es la de las p\u00edldoras ang\u00e9licas del Codex de 1758.<\/p>\n<p>Tampoco creemos que contienen em\u00e9tico, cr\u00e9mor t\u00e1rtaro,\u00a0hiel de toro, jab\u00f3n, etc., como se ha supuesto; pues las que\u00a0hemos examinado nos han parecido compuestas de ac\u00edbar y\u00a0de zumo de regaliz disueltos al calor y evaporados hasta la\u00a0consistencia pilular\u201d.<\/p>\n<p>J. Alonso Rodr\u00edguez en 1878 daba para los Granos salut\u00edferos de Franck o P\u00edldoras de Frank la composici\u00f3n siguiente:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0Ac\u00edbar, 14<\/li>\n<li>\u00a0Jalapa, 14<\/li>\n<li>\u00a0Ruibarbo, 4<\/li>\n<li>\u00a0Jarabe de ajenjo, cantidad suficiente para hacer\u00a0p\u00edldoras de 10 centigramos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La dosis recomendada era de 1 a 4 p\u00edldoras o granos al d\u00eda.\u00a0Por la publicidad que a comienzos del siglo XX se hac\u00eda en\u00a0Espa\u00f1a de los \u201cveritables Grains de Sant\u00e9 du docteur\u00a0Franck\u201d que desde Par\u00eds distribu\u00eda la farmacia Leroy, vemos que ten\u00edan propiedades aperitivas, estomacales, purgantes y depurativas, y que se usaban contra la falta de\u00a0apetito, estre\u00f1imiento, jaqueca, vah\u00eddos, congestiones, etc.,\u00a0a dosis de 1 a 3 granos.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n que a menudo eran objeto\u00a0de plagio por parte de la competencia.<br \/>\nPolvo de almizcle de Frank.\u00a0Se trata de un polvo estibio-mercurial que se cita en\u00a0\u201cL\u2019Officine ou Repertoire general de Pharmacie practique\u201d\u00a0de Dorvault editado en 1845, y que conoci\u00f3 diversas ediciones y traducciones, como la que se hizo al castellano de\u00a0la 5\u00aa edici\u00f3n francesa en 1859.<\/p>\n<p><strong>Bibliograf\u00eda<\/strong><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">AN\u00d3NIMO (1989): Frank (Juan Pedro). Enciclopedia\u00a0Universal Ilustrada Europea Americana, 24, 1115. Madrid, Espasa Calpe.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">HENRY, N.E.; GUIBOURT, G. (1830): Farmacopea\u00a0razonada, o Tratado de farmacia pr\u00e1ctico y te\u00f3rico, 1,\u00a0290-291. Madrid.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">SEILER (1895): Peter Frank. Dresde.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">SIGERIST, h. (2006): Johann Meter Frank: un pionero de\u00a0la medicina social. Salud colectiva, 2 (3), 269-279. Argentina, Universidad Nacional de Lan\u00fas.<\/p>\n<p><strong>Jos\u00e9 Mar\u00eda de Jaime Lor\u00e9n<\/strong><br \/>\nUniversidad Cardenal Herrera-CEU (Moncada, Valencia)<br \/>\n(Agosto, 2010)<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>JOHANN PETER FRANK (1745-1821) Jos\u00e9 Mar\u00eda de Jaime Lor\u00e9n (2010)<\/p>\n","protected":false},"author":173,"featured_media":1590,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[429,430],"class_list":{"0":"post-802","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-farmaceuticos","8":"tag-frank","9":"tag-johann-peter"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>GRANOS DE SALUD, POLVO DE ALMIZCLE DE FRANK - Ep\u00f3nimos Cient\u00edficos | Universidad CEU Cardenal Herrera<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/granos-de-salud-polvo-de-almizcle-de-frank\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"GRANOS DE SALUD, POLVO DE ALMIZCLE DE FRANK - 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