{"id":38,"date":"2011-09-08T08:56:42","date_gmt":"2011-09-08T08:56:42","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/?p=38"},"modified":"2022-02-15T09:54:42","modified_gmt":"2022-02-15T08:54:42","slug":"bano-maria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/bano-maria\/","title":{"rendered":"BA\u00d1O MAR\u00cdA"},"content":{"rendered":"

MAR\u00cdA LA JUD\u00cdA
\n<\/strong>Jos\u00e9 Mar\u00eda de Jaime Lor\u00e9n (2003)<\/p>\n


\n\"\"Sin duda nos encontramos ante una de las operaciones de laboratorio m\u00e1s antiguas de la humanidad, el ba\u00f1o Mar\u00eda, que asimismo se usa hoy de forma asidua en la industria o en la cocina. Si hacemos caso a los diccionarios al uso, con esta expresi\u00f3n puede entenderse lo mismo el procedimiento mediante el cual se consigue calentar de forma suave y uniforme una sustancia, que al recipiente que se expone a la fuente de calor conteniendo el agua del ba\u00f1o y el otro recipiente de menor tama\u00f1o con la materia que se desea calentar indi-recta y uniformemente.
\nOperaci\u00f3n o aparato, la expresi\u00f3n ba\u00f1o Mar\u00eda parece proceder del lat\u00edn bajomedieval balneum Mariae, a donde tal vez se llegar\u00eda a trav\u00e9s del franc\u00e9s bain-marie. De lo que no parece haber duda es en atribuir a cierta Mar\u00eda, conocida desde la antig\u00fcedad con el apelativo de Jud\u00eda o Hebrea, del invento de este sistema de calen-tamiento uniforme de productos. Vamos pues a tratar de dar a conocer a esta Mar\u00eda que se halla rodeada del l\u00f3gico halo de misterio y de mito asociado siempre a los or\u00edgenes de la alquimia.<\/p>\n

Datos biogr\u00e1ficos
\nMuy poco es lo que se conoce de Mar\u00eda la Jud\u00eda, su origen parece perderse en el origen de los tiempos, especul\u00e1ndose con la tradici\u00f3n de que era Miriam, la hermana de Mois\u00e9s y del profeta Aar\u00f3n. En el Antiguo Testamento se dice que Miriam y Aar\u00f3n murmuraron a causa de la mujer et\u00edope que hab\u00eda tomado su herma-no, y Jehov\u00e1 como castigo expuls\u00f3 a Miriam del Tabern\u00e1culo volvi\u00e9ndola \u201cleprosa como la nieve\u201d, aunque fue sanada en siete d\u00edas. (Libro de los N\u00fameros, 12).<\/p>\n

\"\"Otros la identifican con cierta Mar\u00eda alquimista que inici\u00f3 a Z\u00f3simo de Pan\u00f3polis, quien precisamente constituye la principal fuente de informaci\u00f3n de la descubridora del ba\u00f1o Mar\u00eda. Tampoco parece clara esta asignaci\u00f3n toda vez que cuando se ocupa de ella el propio Z\u00f3simo, nacido en la ciudad de su sobrenombre en el alto Egipto hacia el final del siglo III de nuestra era, la cita siempre en pasado, vener\u00e1ndola entre los que llama \u201csabios antiguos\u201d, un exclusivo grupo en el que figuran Dem\u00f3crito, Mois\u00e9s, Ostanes, Hermes, Isis, Chymes, Agathodaemon, Pibechios, Iamblichus…, nombres m\u00edticos con m\u00e1s o menos de existencia real, que buscaban dar una mayor relevancia al contenido de los textos que encabezaban.<\/p>\n

El historiador de la alquimia F. Sherwood Taylor, comenta que \u201cuno de ellos, Mar\u00eda la Jud\u00eda, parece corres-ponder, en efecto, a una persona de carne y hueso y una gran descubridora de la ciencia pr\u00e1ctica\u201d. Esta idea de Mar\u00eda como persona f\u00edsica real es la que actualmente est\u00e1 m\u00e1s extendida entre los estudiosos del tema. Tiene gran fama de diestra operativa que le viene del propio Z\u00f3simo, quien al parecer tuvo en sus manos cierta obra suya en la que se hac\u00eda una pormenorizada descripci\u00f3n del instrumental en los laboratorios de la \u00e9poca. El propio Panopolita extract\u00f3 ciertas partes ese texto, siendo la m\u00e1s conocida aquella que se refiere a cierto aparato destilatorio denominado Dibikos o Tribikos (seg\u00fan tuviese dos o tres ca\u00f1os para la destilaci\u00f3n):<\/p>\n

\u201cHe de describiros el tribikos. Porque as\u00ed se llama el aparato hecho de cobre y descrito por Mar\u00eda, la transmi-sora del Arte. Dice lo que sigue:<\/p>\n

H\u00e1ganse tres tubos de cobre d\u00factil un poco m\u00e1s gruesos que los de una sart\u00e9n de cobre de pastelero; su lon-gitud ha de ser aproximadamente de un codo y medio. H\u00e1ganse tres tubos as\u00ed y tambi\u00e9n un tubo ancho del ancho de una mano y con una abertura proporcionada a la de la cabeza del alambique. Los tres tubos han de tener sus aberturas adaptadas en forma de u\u00f1a al cuello de un recipiente ligero, para que tengan el tubo pulgar, y los dos tubos-dedo unidos lateralmente en cada mano. Hacia el fondo de la cabeza del alambique hay tres orificios ajustados a los tubos, y cuando se hayan encajado \u00e9stos se sueldan en su lugar, recibiendo el vapor el superior de una manera diferente. Entonces colocando la cabeza del alambique sobre la olla de barro que contiene el azufre y tapando las juntas con tapa de harina, col\u00f3quense frascos de cristal al final de los tubos, anchos y fuertes para que no se rompan con el calor que viene del agua del medio. He aqu\u00ed la figura\u201d:<\/p>\n

\"\"Sherwood Taylor reconstruye en el grabado adjunto el alambique de Mar\u00eda la Jud\u00eda, sobre un modelo m\u00e1s rudimentario dibujado sobre 700 a\u00f1os despu\u00e9s de que Z\u00f3simo escribiera el texto anterior. Adem\u00e1s del ba\u00f1o Mar\u00eda, se atribuye tambi\u00e9n a esta alquimista del pasado el aparato conocido entre los griegos como kerotakis o aparato de reflujo.<\/p>\n

Georges de Syncelles, cronista bizantino del siglo VIII, presenta a Mar\u00eda como iniciadora de Dem\u00f3crito a quien conoci\u00f3 en Menfis en la \u00e9poca de Pericles. En la \u201cConversaci\u00f3n entre el rey Calid y el Fil\u00f3sofo Mo-rieno\u201d, cuando este fil\u00f3sofo responde al rey sobre la principal sustancia y Materia de Magisterio alega la auto-ridad de los antiguos citando en primer t\u00e9rmino a H\u00e9rcules que ser\u00eda contempor\u00e1neo de Mar\u00eda: \u201cEl mismo africano dijo a Mar\u00eda: nuestra Agua domina sobre nuestra Tierra, y es grande y luminosa y pura; pues la Tie-rra ha sido creada de partes, y con las partes m\u00e1s groseras del Agua\u201d.
\nEl enciclopedista \u00e1rabe Al-Nadim la cita en su cat\u00e1logo del a\u00f1o 897 entre los cincuenta y dos alquimistas famosos por conocer la preparaci\u00f3n de la cabeza o caput mortum. Parece pues clara la importancia de Mar\u00eda la Jud\u00eda desde el punto de vista de la pr\u00e1ctica operativa, en que es maestra, y va m\u00e1s all\u00e1 que lo que se conoce de los alquimistas griegos.<\/p>\n

En los textos de los grandes maestros alqu\u00edmicos Mar\u00eda es consideraba como un Adepto, todav\u00eda Fulcanelli precisa m\u00e1s, un gran Adepto: \u201cSe disputan los manuscritos de los grandes adeptos … Los libros de Morieno, de Mar\u00eda la profetisa\u201d. Estimando que parece fuera de duda que realiz\u00f3 la Obra: \u201cCuando los fil\u00f3sofos se reunieron ante Mar\u00eda, algunos de ellos le dijeron: bienaventurada se\u00e1is Mar\u00eda, porque el Divino secreto escondido, sea por siempre honrado, os ha sido revelado\u201d.<\/p>\n

Los \u00e1rabes la conocieron tambi\u00e9n por Hija de Plat\u00f3n, nombre que en los textos alqu\u00edmicos occidentales estaba reservado para el azufre blanco, primer estado de la tintura al blanco salida directamente de la flor cuyos cinco p\u00e9talos se ven en el grabado superior. Mar\u00eda pasa as\u00ed a ser identificada con la materia que trabaja.<\/p>\n

El grabado situado a la cabecera de la rese\u00f1a est\u00e1 sacado de la plancha 17 del \u201cViridianum Chymicum\u201d y representa a Maria Hebraea con la leyenda: \u201cLa hierba real triunfante que es llamada mineral\u201d<\/p>\n

Susan Ross ha tratado de indagar sobre la posible existencia real de esta Mar\u00eda la Jud\u00eda, indicando que en funci\u00f3n de los datos que aportan los llamados \u201calquimistas griegos\u201d parece aventurado confirmar que se trata de un personaje de carne y hueso. En principio no se advierten desvar\u00edos extra\u00f1os ni virtudes m\u00edticas, claro que Z\u00f3simo y compa\u00f1\u00eda hablaban tambi\u00e9n con toda naturalidad de Hermes y de otros personajes m\u00edticos. Adem\u00e1s no tenemos referencias directas de nadie que haya sido contempor\u00e1neo suyo.<\/p>\n

Atendiendo sin embargo a los textos que han llegado a nuestros d\u00edas con la firma de Mar\u00eda la Jud\u00eda, presume esta autora, con todas las reservas sobre estas obras, que estamos ante un personaje no real. El m\u00e1s importante de todos la \u201cDiscursi\u00f3n entre Mar\u00eda, hermana de Mois\u00e9s, y Ar\u00f3n\u201d, tambi\u00e9n conocido como \u201cPr\u00e1ctica de Mar\u00eda\u201d que es el m\u00e1s interesante y el que m\u00e1s datos aporta.<\/p>\n

En conjunto, pensamos Mar\u00eda la Jud\u00eda, adem\u00e1s de un personaje real de la m\u00e1s antigua alquimia, podr\u00eda haber sido tambi\u00e9n la firma empleada por uno o varios alquimistas hebreos anteriores a Z\u00f3simo.<\/p>\n

Ba\u00f1o Mar\u00eda<\/strong>
\nCuando se quiere destacar lo elemental de una cosa, se dice coloquialmente que \u201ces m\u00e1s sencillo que el meca-nismo de un sonajero\u201d. Bien algo parecido puede decirse cuando se pretende explicar en que consiste el ba\u00f1o Mar\u00eda, pues raro ser\u00e1 encontrar una persona que no lo haya practicado alguna vez. Pero como creemos conveniente concretarlo siempre al explicar los ep\u00f3nimos cient\u00edficos, diremos que se utiliza cuando se quiere calentar una materia de forma indirecta y uniforme. A tal fin se coloca esta materia en un recipiente cualquie-ra, que a su vez se sumerge en el seno de una masa de agua contenida en otro recipiente mayor. Al calentar este \u00faltimo el agua aumenta su temperatura suave y homog\u00e9neamente e, indirectamente, tambi\u00e9n lo hace la sustancia en cuesti\u00f3n.<\/p>\n

Bibliograf\u00eda<\/strong><\/p>\n

BERTHELOT, M.; RUELLE, CH. (1888): Collection des Anciens Alchimistes Grecs. Georges Steinheil Edi-tor<\/p>\n

BLAS, L. (1947): Biograf\u00edas y descubrimientos qu\u00edmicos. Resumen biogr\u00e1fico de los autores y figuras m\u00e1s destacadas de la Qu\u00edmica desde el siglo I al XIX, agrupadas por orden cronol\u00f3gico, con un ap\u00e9ndice sobre la Historia del descubrimiento de los elementos qu\u00edmicos. Ed. Aguilar, Madrid, 476 p.<\/p>\n

Di\u00e1logo de Mar\u00eda y de Argos sobre el magisterio de Hermes (1740). Par\u00eds, Bibliotheque des Philosophes Chimiques. Ed. 1994, Sevilla-Bogot\u00e1, Mu\u00f1oz Moya y Montraveta, 49 p.<\/p>\n

Visitar Web: El instrumental alqu\u00edmico.<\/p>\n

La alquimia y sus obscuros origenes
\nwww.quimica.urv.es\/~w3siiq\/DALUMNES\/00\/siiq2\/alkicon1.htm<\/p>\n

MC LEAN, A.: O Jardim Herm\u00e9tico. Visitar Web: Jard\u00edn Herm\u00e9tico<\/p>\n

PARKINGTON, J.R. (1945): Historia de la Qu\u00edmica. Espasa-Calpe, Madrid, 397 p.<\/p>\n

RODRIGUES, M.: Moderna OnLine – Qu\u00edmica Antiga e Moderna. Visitar Web: Moderna<\/p>\n

ROSS, S.: Mujeres y alquimia, y en particular sobre Maria la Jud\u00eda. Visitar Web Levity<\/p>\n

SHERWOOD TAYLOR, F. (1954): La Alquimia y los Alquimistas. Editorial A.H.R.<\/p>\n

STIOLCIUS, D. (1986): Viridianum Chymicum. Ed. Barcelona, Mu\u00f1oz Moya<\/p>\n

Jos\u00e9 Mar\u00eda de Jaime Lor\u00e9n\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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