{"id":133,"date":"2011-10-19T12:15:21","date_gmt":"2011-10-19T10:15:21","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/?p=133"},"modified":"2021-05-28T13:39:09","modified_gmt":"2021-05-28T11:39:09","slug":"escala-fahrenheit-de-temperatura-f","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/escala-fahrenheit-de-temperatura-f\/","title":{"rendered":"ESCALA FAHRENHEIT DE TEMPERATURA ( \u00ba F)"},"content":{"rendered":"

DANIEL GABRIEL FAHRENHEIT<\/strong>
\nGerardo Ant\u00f3n (2005)<\/p>\n

\"\"\u201cHace unos diez a\u00f1os, le\u00ed que, mediante un term\u00f3metro de su propia invenci\u00f3n, el gran Amontons descubri\u00f3 que el agua hierve a cierta temperatura. Enseguida me acometi\u00f3 el gran deseo de hacer yo mismo un term\u00f3metro de esa clase, para ver con mis propios ojos el hermoso fen\u00f3meno de la Naturaleza y convencerme de la verdad del experimento. Pens\u00e9 que tal ter-m\u00f3metro acaso podr\u00eda construirse con mercurio; no ser\u00eda costoso y con su ayuda podr\u00eda llevar a cabo un experimento tan ardientemente deseado. Cuando el term\u00f3metro estuvo listo, aunque quiz\u00e1 tuviese bastantes imperfecciones, comprob\u00e9 que el resultado era el esperado, y, con gran placer por parte de mi alma, vi que la cosa era cierta…\u201d
\nDaniel Gabriel Fahrenheit, extracto de\u00a0Philosophical Transactions.<\/p>\n

Datos biogr\u00e1ficos<\/strong><\/p>\n

Nace el 14 de Mayo de 1686 en la ciudad Polaca de Danzing (actualmente denominada Gdansk). Sus padres Daniel y Concordia Schumann tuvieron cinco hijos, siendo Daniel Gabriel el mayor, amasaron una gran fortuna dedic\u00e1ndose al comercio. Sin embargo en 1701, los padres de Daniel fallecieron de improviso y \u00e9ste tuvo que desplazarse con 15 a\u00f1os hasta \u00c1msterdam para hacerse cargo del negocio familiar.<\/p>\n

Una vez en la ciudad holandesa, mostr\u00f3 inter\u00e9s por la industria que elaboraba los instrumentos cient\u00edficos que se utilizaban, trabaj\u00f3 como soplador de vidrio, se dedic\u00f3 a la fabricaci\u00f3n de instrumentos metereol\u00f3gicos y es en \u00e9sta \u00e9poca donde inicia una serie de viajes de ampliaci\u00f3n de estudios por diversos pa\u00edses europeos entre los que se encuentran Alemania e Inglaterra y una estancia en Dinamarca. En estos viajes conoce a diversos cient\u00edficos relevantes de la \u00e9poca. Cuando se desplaza a Copenhague en 1704 conoce Ole Christensen Roemer (1644-1672), astr\u00f3nomo de origen dan\u00e9s quien hab\u00eda ideado ya una primera escala termom\u00e9trica basada en la medida de dos temperaturas, la del equilibrio hielo-agua l\u00edquida a 1 atm\u00f3sfera (7.5 grados correspondientes a la escala que Roemer propuso) y la temperatura corporal (22.5 grados). Adem\u00e1s en estos viajes muestra un gran inter\u00e9s por la fabricaci\u00f3n de instrumentos cient\u00edficos.<\/p>\n

Autor de numerosos inventos, entre los que cabe citar el term\u00f3metro de alcohol (1709) y el de mercurio (1714), siendo su aportaci\u00f3n te\u00f3rica m\u00e1s relevante el dise\u00f1o de la escala termom\u00e9trica que lleva su nombre. Descubri\u00f3 que adem\u00e1s del agua, hay otros l\u00edquidos que tienen un punto de ebullici\u00f3n determinado y que estos puntos de ebullici\u00f3n var\u00edan con los cambios de presi\u00f3n atmosf\u00e9rica.<\/p>\n

En 1717 vuelve a \u00c1msterdam donde inicia los estudios para establecer una escala termom\u00e9trica bas\u00e1ndose en los estudios realizados por Roemer. Invent\u00f3 un higr\u00f3metro, instrumento que utiliz\u00f3 para medir la humedad del aire. En 1724 publica su primer libro denominado \u201cPhilosophical Transactions<\/em>\u201d y ese mismo a\u00f1o es admitido en la\u00a0Royal Society<\/em>\u00a0en virtud de sus aportaciones a la ciencia<\/p>\n

Fallece el 16 de septiembre de 1736 en la ciudad alemana de La Haya (actualmente Holanda) a la edad de 50 a\u00f1os.<\/p>\n

Escala Fahrenheit de Temperatura<\/strong><\/p>\n

A lo largo de la historia se han realizado muchos intentos tanto por definir escalas como construir dispositivos que permi-tieran medir la temperatura, bas\u00e1ndose en que las propiedades de los cuerpos var\u00edan por acci\u00f3n del calor. Uno de los primeros se produjo alrededor del a\u00f1o 170 a C., Galeno entre sus escritos define una escala de temperaturas formada por cuatro grados de calor y cuatro de fr\u00edo.<\/p>\n

En el S. III a C. Fil\u00f3n de Bizancio (290-220 a.C) y en el S. I a C. Her\u00f3n de Alejandr\u00eda (aproximadamente 10 a C. \u2013 70 d. C.) desarrollaron el termoscopio, instrumento que bien podr\u00eda utilizarse tambi\u00e9n como bar\u00f3metro y que se basaba en la varia-ci\u00f3n de la temperatura del aire contenido junto con agua en un bulbo.<\/p>\n

\"\"Como se muestra en la figura su funcionamiento es muy simple; b\u00e1sicamente el instrumento consta de un bulbo esf\u00e9rico con una cantidad de agua que no llega a llenarlo, unido a dos recipientes mediante dos tubos. El primero de los recipientes se encuentra situado en la parte inferior del bulbo, mientras que el segundo recipiente, que tiene forma de embudo, se une por la parte superior del bulbo. Cuando la temperatura se eleva, el aire contenido en el bulbo esf\u00e9rico aumenta su presi\u00f3n haciendo que el agua salga por el tubo hacia el recipiente en forma de embudo. Si por el contrario la temperatura disminuye, la presi\u00f3n disminuye y se succiona agua a trav\u00e9s del tubo situado en la parte inferior del bulbo.<\/p>\n

Pero no es hasta 1596 cuando Galileo Galilei (1564-1642) perfecciona el termoscopio de Her\u00f3n y tras una simplificaci\u00f3n del instrumento, sustituye el agua por \u201cesp\u00edritu de vino\u201d. Sin embargo todos estos instrumentos no permit\u00edan medir las tempe-raturas, simplemente pon\u00edan de manifiesto las variaciones de la temperatura del aire.<\/p>\n

En 1612, un m\u00e9dico veneciano Santorio Santorio (1561-1636) modific\u00f3 el termoscopio de Galileo agreg\u00e1ndole una esca-la, y para ello defini\u00f3 dos temperaturas, el cero para la temperatura de la nieve fundi\u00e9ndose y 110 a la temperatura de la llama de una vela.<\/p>\n

En 1641, se desarrolla en Florencia gracias a Fernando II de Medici, Gran Duque de Toscana (1610-1670) el primer ter-m\u00f3metro, que b\u00e1sicamente estaba constituido por un tubo de vidrio sellado en cuyo interior se introdujo alcohol. En 1657 Fer-nando II funda la Academia de Cimento y una aportaci\u00f3n muy notable a la termometr\u00eda fue el establecimiento de puntos fijos destinados a la calibraci\u00f3n de los term\u00f3metros.<\/p>\n

A finales del S. XVII Robert Hooke (1635 \u2013 1703) y Christiaan Huygens (1629 \u2013 1695) proponen utilizar un \u00fanico punto fijo, el de la temperatura del agua fundi\u00e9ndose, Newton sugiere utilizar adem\u00e1s un punto fijo superior al propuesto, como es la temperatura del cuerpo humano. Otros como Amontons recomendaban utilizar el punto de ebullici\u00f3n del agua.
\nEn 1714 Daniel Fahrenheit propone un term\u00f3metro de mercurio, ya que la expansi\u00f3n t\u00e9rmica del mercurio es amplia y suavemente uniforme, no se adhiere al vidrio y permanece l\u00edquido en un amplio rango de temperaturas, su apariencia plateada hace f\u00e1cil la lectura. Sin embargo el establecimiento de la escala de temperaturas le llev\u00f3 algunos a\u00f1os m\u00e1s.<\/p>\n

\"\"Fahrenheit establece la escala termom\u00e9trica a partir de dos puntos fijos, el primero de ellos era el de la temperatura de una mezcla constituida por hielo, sal de amonio (tambi\u00e9n utiliz\u00f3 agua de mar) y agua l\u00edquida (denominada en la actualidad mezcla refrigerante) a la que le asigno el cero de la escala. Por influencia de Isaac Newton (1643 \u2013 1716) escogi\u00f3 como segundo punto fijo el de la temperatura de la sangre de un humano sano, ya que en esta \u00e9poca se supon\u00eda que se manten\u00eda constante, a la que asign\u00f3 el valor 96. Por \u00faltimo un tercer punto ser\u00eda el correspondiente a la temperatura de la mezcla hielo y agua l\u00edquida, con un valor de 30. Pero \u00bfporqu\u00e9 escogi\u00f3 estos puntos fijos? El primero de ellos, simplemente porque intent\u00f3 emular la temperatu-ra m\u00e1s fr\u00eda que se dio en el invierno europeo m\u00e1s fr\u00edo de los \u00faltimos 100 a\u00f1os y lo consigui\u00f3 con una mezcla refrigerante.<\/p>\n

El segundo, como ya se ha comentado siguiendo las influencias de Newton, escogi\u00f3 la temperatura del cuerpo humano sano y la estableci\u00f3 en principio en 24, las horas de un d\u00eda solar, sin embargo eran grados demasiado grandes por lo que los dividi\u00f3 en 4 partes, asignando definitivamente el segundo punto en 96. De esta forma estableci\u00f3 el valor de la divisi\u00f3n equiva-lente a un grado.<\/p>\n

Estableci\u00f3 la escala y determin\u00f3 que el agua herv\u00eda a una temperatura de 212 grados y adjudic\u00f3 el punto de congelaci\u00f3n del agua en 32 grados estableciendo el intervalo entre el punto de congelamiento y ebullici\u00f3n del agua puede ser representado por el n\u00famero racional 180. Temperaturas medidas sobre esta escala son designadas como grados Fahrenheit (\u00b0F).
\nEs curioso destacar el motivo por el cual no eligi\u00f3 como punto fijo el de la temperatura de ebullici\u00f3n del agua, y simple-mente fue por que \u00e9l era consciente que la temperatura de ebullici\u00f3n del agua depend\u00eda de la presi\u00f3n, y por ello pens\u00f3 en otro punto que en principio y seg\u00fan las creencias de la \u00e9poca ten\u00eda una temperatura constante (actualmente se sabe que si se incre-menta la temperatura corporal se dice que el cuerpo tiene fiebre y, por tanto, muestra s\u00edntomas evidentes de enfermedad. En 1858, el m\u00e9dico alem\u00e1n Karl August Wunderlich (1815-1877) implant\u00f3 las frecuentes comprobaciones de la temperatura cor-poral como nuevo procedimiento para seguir el curso de una enfermedad). En este sentido, si calculamos la temperatura que asign\u00f3 al cuerpo humano sano observamos que era de 35.5 \u00baC un grado por debajo que la que actualmente consideramos como normal.<\/p>\n

En 1724 Daniel G. Fahrenheit establece la escala termom\u00e9trica que es publicada en su libro\u00a0Philosophical Transactions:<\/p>\n

\u201cColocando el term\u00f3metro en un mezcla de sal de amonio o agua salada, hielo, y agua, un punto sobre la escala pudo ser encontrado el cual llam\u00e9 cero. Un segundo punto fue obtenido de la misma manera, si la mezcla es usada sin sal. Deno-tando este punto como 30. Un tercer punto designado como 96 fue obtenido colocando el term\u00f3metro en la boca para adquirir el calor del cuerpo humano\u201d
\n(D.G Fahrenheit,\u00a0Phil. Trans. (London) 33, 78, 1724).<\/p>\n

La escala Fahrenheit fue adoptada por Inglaterra y sus colonias, aunque en la actualidad s\u00f3lo se utiliza en Estados Unidos. Sin embargo el acta de conversi\u00f3n al Sistema M\u00e9trico promulgada en 1975 centra sus esfuerzos en cambiar la utilizaci\u00f3n de esta escala e implantar la propuesta por Anders Celsius (1701-1744).<\/p>\n

Bibliograf\u00eda<\/strong><\/p>\n

<\/strong>Visitar Web: Departamento de F\u00edsica de la Universidad de Santiago de Chile<\/p>\n

Visitar Web: Wikipedia<\/a><\/p>\n

Visitar Web: Lemoyne\u00a0<\/a><\/p>\n

Visitar Web: Visi\u00f3n learnin<\/a><\/p>\n

Visitar Web: Biografie Online<\/p>\n

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DANIEL GABRIEL FAHRENHEIT Gerardo Ant\u00f3n (2005)<\/p>\n","protected":false},"author":173,"featured_media":134,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[252,91],"class_list":{"0":"post-133","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-fisicos","8":"tag-daniel-gabriel","9":"tag-fahrenheit"},"yoast_head":"\nESCALA FAHRENHEIT DE TEMPERATURA ( \u00ba F) - Ep\u00f3nimos Cient\u00edficos | Universidad CEU Cardenal Herrera<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.uchceu.es\/eponimos-cientificos\/escala-fahrenheit-de-temperatura-f\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"ESCALA FAHRENHEIT DE TEMPERATURA ( \u00ba F) - 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