{"id":13248,"date":"2017-12-05T14:01:25","date_gmt":"2017-12-05T13:01:25","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.uchceu.es\/vida-en-el-campus\/?p=8922"},"modified":"2021-06-11T15:13:55","modified_gmt":"2021-06-11T13:13:55","slug":"cocina-supervivencia-estudiantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/","title":{"rendered":"Cocina de supervivencia para estudiantes"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8923 size-full\" src=\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/03\/1.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" srcset=\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/03\/1.jpg 940w, https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/03\/1-450x300.jpg 450w, https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/03\/1-696x464.jpg 696w, https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/03\/1-630x420.jpg 630w\" sizes=\"auto, (max-width: 940px) 100vw, 940px\" \/><\/p>\n<p>El pasado jueves 30 de noviembre compartimos una actividad muy chula con un grupo de estudiantes provenientes de Per\u00fa. Como pasa habitualmente con los estudiantes de 1\u00ba curso, empiezan una nueva aventura en la universidad que no supone s\u00f3lo el aprender nuevos conocimientos, conocer gente diferente o cambiar de lugar de residencia. Para muchos supone aprender a gestionar un dinero, organizarse para hacer la compra, tener limpia su casa y cocinar. S\u00ed, \u00a1hay que cocinar! Y como desde la Universidad queremos promover h\u00e1bitos de vida saludables, quisimos ayudar a un grupo de estudiantes con todo esto, formando parte de las iniciativas del CEU Shh (Students\u00b4 Healthy Habits).<\/p>\n<p>Quedamos para hacer juntos la compra en el supermercado. Aprovechamos para explicar alg\u00fan truco para que los productos salgan un poco m\u00e1s econ\u00f3micos, que siempre viene bien.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s, uno de los estudiantes nos invit\u00f3 a cocinar en su casa. Entre todos elaboramos 3 recetas sencillas, econ\u00f3micas y saludables. De primero tuvimos crema de calabac\u00edn, que ya apetece con la llegada del fr\u00edo. Despu\u00e9s, hicimos una ensalada de qu\u00ednoa con at\u00fan, aguacate, tomate y huevo. La sorpresa fue que aprendimos por los estudiantes que la qu\u00ednoa (palabra que viene del idioma Quechua), un superalimento que est\u00e1 muy de moda en Espa\u00f1a y que tiene barbaridad de nutrientes, \u00a1proviene de Per\u00fa! Incluso tienen la imagen de esta semilla en la bandera de su pa\u00eds. No ten\u00edamos ni idea, \u00a1qu\u00e9 casualidad! Por \u00faltimo, preparamos un sencillo pollo al horno con manzana, receta que se hace pr\u00e1cticamente sola.<\/p>\n<p>Este fue el resultado de nuestro trabajo:<\/p>\n<p>No pens\u00e9is que hicimos las cosas sin orden o coherencia. Para organizar este men\u00fa y dar consejos nutricionales, consultamos previamente a varios estudiantes del grado de Nutrici\u00f3n de nuestra Universidad. De hecho, pedimos que nos proporcionaran un modelo tipo de men\u00fa semanal que fuera nutricionalmente completo y sencillo de elaborar. Gracias al trabajo que nos facilitaron los estudiantes Pablo Mart\u00ednez y Javier Villar (1\u00ba Grado Nutrici\u00f3n) pudimos dar a los estudiantes peruanos este men\u00fa, para que puedan de ahora en adelante orientar su compra semanal.<\/p>\n<p>Durante la comida, compartimos este momento para animarles a probar recetas nuevas y les dimos tambi\u00e9n consejos sobre c\u00f3mo conservar los alimentos (no se puede vivir hoy en d\u00eda sin los magn\u00edficos \u201ctuppers\u201d). Sabemos que es dif\u00edcil estudiar, hacer trabajos, tener arreglada la casa y tener que cocinar adem\u00e1s cada d\u00eda, as\u00ed que hablamos de los platos cocinados que se pueden congelar para otro d\u00eda, o cu\u00e1nto duran los alimentos en la nevera.<\/p>\n<p>En definitiva, esperamos que esta actividad les ayude en su integraci\u00f3n en su nueva vida como estudiantes universitarios. Desde luego son cosas que hacen la vida m\u00e1s f\u00e1cil\u2026 y m\u00e1s healthy!<\/p>\n<p>Quieres ser el pr\u00f3ximo, \u00bfnos invitas a tu casa?<\/p>\n<p>Escribe a campuslife@uchceu.es<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado jueves 30 de noviembre compartimos una actividad muy chula con un grupo de estudiantes provenientes de Per\u00fa. Como pasa habitualmente con los estudiantes de 1\u00ba curso, empiezan una nueva aventura en la universidad que no supone s\u00f3lo el aprender nuevos conocimientos, conocer gente diferente o cambiar de lugar de residencia. Para muchos supone [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":231,"featured_media":8923,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[295],"tags":[],"class_list":{"0":"post-13248","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-orientacion"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Cocina de supervivencia para estudiantes - Campus Life<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cocina de supervivencia para estudiantes - Campus Life\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El pasado jueves 30 de noviembre compartimos una actividad muy chula con un grupo de estudiantes provenientes de Per\u00fa. Como pasa habitualmente con los estudiantes de 1\u00ba curso, empiezan una nueva aventura en la universidad que no supone s\u00f3lo el aprender nuevos conocimientos, conocer gente diferente o cambiar de lugar de residencia. Para muchos supone [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Campus Life\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-12-05T13:01:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-06-11T13:13:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/03\/1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"940\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"627\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Campus Life\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Campus Life\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/\"},\"author\":{\"name\":\"Campus Life\",\"@id\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/#\/schema\/person\/355399575c80fb422be49e93c2145d96\"},\"headline\":\"Cocina de supervivencia para estudiantes\",\"datePublished\":\"2017-12-05T13:01:25+00:00\",\"dateModified\":\"2021-06-11T13:13:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/\"},\"wordCount\":497,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/03\/1.jpg\",\"articleSection\":[\"Orientaci\u00f3n\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/\",\"url\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/\",\"name\":\"Cocina de supervivencia para estudiantes - Campus Life\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/03\/1.jpg\",\"datePublished\":\"2017-12-05T13:01:25+00:00\",\"dateModified\":\"2021-06-11T13:13:55+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/#\/schema\/person\/355399575c80fb422be49e93c2145d96\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/03\/1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/03\/1.jpg\",\"width\":940,\"height\":627},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Orientaci\u00f3n\",\"item\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/category\/orientacion\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Cocina de supervivencia para estudiantes\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/\",\"name\":\"Campus Life\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/#\/schema\/person\/355399575c80fb422be49e93c2145d96\",\"name\":\"Campus Life\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0a3420d4de0fe01eee6c89b9282278b5394715cb9a60405773e805a8806418bd?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0a3420d4de0fe01eee6c89b9282278b5394715cb9a60405773e805a8806418bd?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Campus Life\"},\"url\":\"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/author\/ndelrio\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cocina de supervivencia para estudiantes - Campus Life","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Cocina de supervivencia para estudiantes - Campus Life","og_description":"El pasado jueves 30 de noviembre compartimos una actividad muy chula con un grupo de estudiantes provenientes de Per\u00fa. Como pasa habitualmente con los estudiantes de 1\u00ba curso, empiezan una nueva aventura en la universidad que no supone s\u00f3lo el aprender nuevos conocimientos, conocer gente diferente o cambiar de lugar de residencia. Para muchos supone [&hellip;]","og_url":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/","og_site_name":"Campus Life","article_published_time":"2017-12-05T13:01:25+00:00","article_modified_time":"2021-06-11T13:13:55+00:00","og_image":[{"width":940,"height":627,"url":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/03\/1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Campus Life","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Campus Life","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/"},"author":{"name":"Campus Life","@id":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/#\/schema\/person\/355399575c80fb422be49e93c2145d96"},"headline":"Cocina de supervivencia para estudiantes","datePublished":"2017-12-05T13:01:25+00:00","dateModified":"2021-06-11T13:13:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/"},"wordCount":497,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/03\/1.jpg","articleSection":["Orientaci\u00f3n"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/","url":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/","name":"Cocina de supervivencia para estudiantes - Campus Life","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/03\/1.jpg","datePublished":"2017-12-05T13:01:25+00:00","dateModified":"2021-06-11T13:13:55+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/#\/schema\/person\/355399575c80fb422be49e93c2145d96"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/#primaryimage","url":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/03\/1.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/03\/1.jpg","width":940,"height":627},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/cocina-supervivencia-estudiantes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Orientaci\u00f3n","item":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/category\/orientacion\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Cocina de supervivencia para estudiantes"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/#website","url":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/","name":"Campus Life","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/#\/schema\/person\/355399575c80fb422be49e93c2145d96","name":"Campus Life","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0a3420d4de0fe01eee6c89b9282278b5394715cb9a60405773e805a8806418bd?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0a3420d4de0fe01eee6c89b9282278b5394715cb9a60405773e805a8806418bd?s=96&d=mm&r=g","caption":"Campus Life"},"url":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/author\/ndelrio\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-json\/wp\/v2\/users\/231"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13248"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13248\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19840,"href":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13248\/revisions\/19840"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13248"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13248"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.uchceu.es\/campus-life\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}